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2019-09-21 (Sat)

台風の影響からか雨予報。

朝からパラパラ降ったり止んだり。

でも行かなくちゃ!

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止んでいる間に必死で作業進める。

手前の小山はきのこのおがくず。

きのこ工場から先日運んでもらったもの。

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なんだか畝が曲がっちゃったねぇ。

急いでいるんだから仕方ない。

ふう。。。

とりあえず、ニンニク216粒埋め込み完了。

来週も、出来たら200粒くらい蒔いておきたい。保険でね。

CIMG5648.jpg
反対側には落花生。

草取り出来なくて雑草だらけだ。

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よく見ると、あちこち豆がほじくられている。

またカラスの仕業か?

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隅っこにある赤紫蘇。

穂先に実が付きだした。

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今年初めて栽培してみた長芋。

いつ掘る?やっぱ葉が枯れたら??

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耕耘してもらったのに、既になにやら、、、?

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あちこち顔を出しているのはカボチャの発芽。

カボチャってほんと強い野菜だ。

腐った実からどんどん発芽してるんだもん。


大降りにならず、なんとか本日のミッション(ニンニク蒔き)終了。


最大でも、週2日ほどしか作業ができないもどかしさ。

遅れ遅れでも、情けない畑でも、

そんな中でも、野菜たちは頑張ってくれてるからね。

見栄えが悪くても気にしない。

感謝して頂こう。

そんなこんなを思いながら土と触れ合っているこの時間。

嫌いだけど、好きでもある農作業だ。

ではまた。



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2019-09-17 (Tue)

またもやご無沙汰。

もうすっかり恒例となったご無沙汰でありまする。

いやぁ、、動いていたし写真も撮ったつもり。

でも、そこから先のブログアップまでたどり着けなかった。

今日は久々にPCの電源を入れてみました。

で、本日の畑の様子もご一緒に。

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まず、タマネギの種が発芽していた。

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2粒ずつ蒔いた白菜60日。

いつ間引けばいいのやら。

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密集している大根。これも間引かなきゃね。

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まだまだご健在のオクラ。

夏食材がなかなか片付かない。

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梅雨に蒔いておいたニンジンさん。

いつの間にかこんなに育っていた。
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山ほどのたかの爪。

一年中活躍してくれそうだ。

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思いつきで遅くに蒔いた「モロッコインゲン」

本日めでたく初収穫。

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と、カゴ一杯の野菜が採れた。

実にありがたい。

畑の子守が遅れ遅れでも、こうしてなんとか食材が調達できる。

これだけでも良しとしなきゃね。

おまけ
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長女さんご夫婦が九州旅行に行ってきた。

これはその時のお土産。

いいなぁ、、いつかは九州にも行ってみたいな。


ではまたいつか。。笑


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2019-08-25 (Sun)


コオロギかな??

秋の虫が賑やかに鳴き出している。

いやぁ、、、実に待ち遠しかった。

もう、連日地獄の猛暑で人間様は虫の息でしたからね。

こんな涼やかな虫の声を聞くと生き返るってもんだ。


さて、

今夜のお題はバジル!

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今年は種を蒔いてみたんですよ。種が安かったし。

ほんの数本ですが、わっさわっさと葉っぱがあるので、

ここいらでちょいとバジルソースを作ることに。

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【材料】

バジルの葉っぱ 好きなだけ。 あとはニンニク、松の実、オリーブオイル、

味付けはクレージーソルトを使ってみる。

CIMG5626.jpg
これらをフープロでガーッと混ぜるだけ。

粉チーズは調理時に入れるようにする。

数袋作って、ついでのときに娘っ子たちに送る予定。

若い時 (今でも十分若いが、、、(*´ω`*)

こんな風に素材からソースを作るなんてこと、考えもしなかった。

今の時代、求めれば洪水のように情報が溢れている。

だから、こんなふうにいろんな調理方法も知ることも可能。

ただ、情報が多すぎて見極め出来ないのが高齢者の哀しいところだ。

(若くても高齢でも、どっちでもいいが、、、)

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さぁ、大量の唐辛子と鷹の爪、

どうする??

調べる??


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2019-08-24 (Sat)


すっかりすっかり涼しくなった。

ついこの間まで熱帯夜だったのに、

この頃では、タオルケットだけだと夜寒くて目が覚める。

あわてて布団を引っ張り出したというわけ。

特に朝晩と昼間との気温差がびっくりするほどだ。

もともとここの地は気温差がある地域なんだけどね。

秋なんだなぁ、、と実感するこの頃であります。


さて、

つい一週間前のこと。

CIMG5628.jpg
もう草がね、、、

この日は、「命の危険があるほどの猛暑です」

との注意があったほどの酷暑だった日だった。

CIMG5630.jpg
そんな中でも戦いましたよ!

でも、もう2周遅れ3周遅れ、どうやっても追いつかない。

もはやコールド負けのような状態。

里芋だって瀕死のご様子。

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奥のグリーンはジャガイモの跡地。

はぁ、、、

ここまででもう力尽きて、ギブアップでした。



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2019-08-13 (Tue)
この週末、日曜~月曜日にかけ、

孫っちの家に行って参りました。

ほんとは田舎にゆっくり来てもらえばいいのでしょうが、

こちらサービス業でお盆休みが無い。

おまけに娘がつわり真っ最中。

長距離の移動が難しい時期でもある。

で、なんとか2日間休みがとれての急遽上京。

そこに埼玉の長女さんとその婿サマ、

おまけに我が息子っちも夜遅くに加わって、

4人同時に孫っち宅にお泊りとなりました。

(じぃじは仕事のため参加出来ず、、残念!)

ぅわーーーー こりゃ娘っこが大変じゃ!!

でも、賑やかで楽しい~♪

との言葉に甘え、とりあえずなおさんは1人で上京。

孫っち宅に合流ですからね。

何度も行ってる東京ですが、やっぱりまだ慣れない。

大宮から新宿までのルート。

どのルートが一番早いのか?

その時々の時間によって違うんだよね。

今回「りんかい線直通」っていうのがあった。

りんかい線ってなんだ??新宿に行くのか??新木場ってどこだ???

全くわかりません。が、埼京線のホームに来たので、

とりあえず乗ってみよう。

ダメなら降りて乗り換えればいいんだもんね。

結果オーライ!普通の埼京線と同じ駅を進んでくれました。

こんなふうにいっつもドキドキハラハラだ。

CIMG5613.jpg
ようやく孫っちのマンションに到着!

ここのエントランスが意外と素敵なんです。

CIMG5611.jpg
暑い暑い!

今回は外食ではなく、ホームパーティでもてなしてもらいました。

なおさんもちょっぴり手伝って、

なかでも意外と好評だったのが「辛口アラビアータ ペンネ版」

持参したトマトソース、鷹の爪、以前送ったニンニクを使い、

辛口に仕上げたひと皿が好評!

自家菜園での野菜たちがいい仕事してくれました。

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生ハムパーティを企画してくれたのは婿どの。

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買い出しも全部、婿どのがやってくれました。

で、メインの生ハム!!
CIMG5616.jpg
これがまぁ、とてつもなく極上の旨さ!!

仕入先は 「サルメリア69」 というお店。

成城よりの調布にある生ハム専門店。

何にも知らない田舎者ですからね、

スーパーの生ハムだって滅多にお口には入らない。

それがまぁ!!

100g2000~2500円レベルの生ハムを頂けるんです。

しかもここはやはりワインと一緒に。

極薄に切った一枚一枚が、まるで天の羽衣のよう。

こんなに薄いのに、旨みをしっかり感じとれる。

熟成期間が様々あって、12ヶ月、24ヶ月、36ヶ月。

生意気ながら、12ヶ月の「クラッチャ」が一番好みかも。

うーーーん、、

60年近く生きていると、

時にはこうして極上の一品と出会うこともある。

(多分最初で最後だろうね。まさに冥土の土産!ww)

至福や



翌日は、車で来た埼玉の長女さんご夫妻の車に同乗し、

最近引っ越したという新居を見に行くことに。

こちらも真新しい素敵なおうち。

そして幸せそうな暮らしぶり。

大宮まで送って頂き、そのまま新幹線で帰路に着く。


子どもたちにその婿どのたち。

そして可愛い孫っちの成長。

来春には新しい命が誕生する予定。

日々苦しいことや不安は山ほどあれど、

こうしてみんなに孝行してもらえて、

なんだかもう、一生分の親孝行してもらった気分だ。

翌日、仕事はお盆の激忙しさ!

いいさいいさ、あと1年頑張ろう。


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