2014-02-28 (Fri)
きっと半べそかいているだろうと、

昨日新潟に行っていたおとうちゃんが、

あたいの大好物をお土産に買って来ました。

CIMG0004.jpg
   「とんびの一夜干し」

これ、大・大・大好物なのよね

そして、

これが新しいカメラでの初撮り!!

どうかな??

なんだか暗いかな?

扱い方がよくわからないや。。。

CIMG0009.jpg
「とんび」っていうのは、

イカのくちばしの部分。

それを一夜干しにしたもの。

CIMG0010.jpg
アルミに包んでストーブで炙り、

この黒いのは硬いくちばしなので取りながら食べるの!

香ばしくて、噛めば噛むほどイカの旨みが出てくるわ

もう手が止まらないーーーーー

    
                

当て逃げの容疑者Xの車はシルバー。

職場のほぼ全員がこの件を知っていたので、

「前面か後ろに傷あるシルバーの車発見したら、ナンバー控えておくように」

こう通達してみた。

ささやかな気休めですがね。。。。


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| 日記 | COM(15) | | TB(0) | |
2014-02-27 (Thu)
悪いことは重なるもので、
             ・・・何で重なるかなぁ。。?(涙)
とある駐車場で、当て逃げされた・・・

それも、ちょっとこすった程度じゃなく、

前面のバンパーとその上までバリバリ割れてる。

おまけにナンバープレートまで凹んでる・・・

こりゃ正面にいた車が思いっきりバックしたのかも。。。

あわてて交番に連絡したけど、

「車が動くなら交番まで来てください」・・・

はぁ。。。。

よくよく見ると、

犯人のものと思われる遺留品がたくさん落ちてる。

「ちくしょーーー」と、大きいものを少し拾い集めて持って行った。

が・・・

気持ち良く対応してくれた交番だったが、

「名乗り出てくればわかりますが。。。。」
               ・・・あれれ?鑑識は・・・??
要するに、このまま泣き寝入りなのね。。

防犯ビデオもない場所だったので、

どうしょうもない。

はぁ。。。。。

ショックだ・・・・

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| 日記 | COM(25) | | TB(0) | |
2014-02-26 (Wed)
昨夜カメラを壊した・・・

レンズから落っこちていって、

ひしゃげて壊れた・・・

気休めに分解してみたけど、無理だった。。。

そのカメラでの貴重な最後の撮影。。


先日、信州新町で見た「しょうゆ豆」の素。

購入したのはこれと違うものですが、中身は一緒だよね?

DSCF1580.jpg

【しょうゆ豆】

北信濃の冬の郷土食 ソールフードでありんす!

とは言っても、若い人は知らないかも。。。

「しょうゆの実」とも呼ばれていますが、同じものですね。

DSCF1621.jpg
袋の中には、黒豆糀がそのまま入っています。

この、ちょっと黄色っぽいのが特徴。

黒豆のまわりに糀菌がついているんですよ。

DSCF1622.jpg
これらの材料を加え、1週間ほど毎日かき混ぜ、

糀と豆、そして調味量となじませ、より発酵熟成させます。

お店の人が、「糀の代わりに甘酒入れるといいわよ!」

なので甘酒を入れてみました。

DSCF1623.jpg
最初はこんな感じ。

まだお互いがバラバラでしょ?

DSCF1634.jpg

そしてこれが昨夜の様子。

これを写していたら、カメラを落とした・・・・

1週間の経過を載せたかったんだけどな。。。。

今日半日つぶして、デジカメの注文サイトとにらめっこ。

明日届く予定。。

高くついた、この「しょうゆ豆」だった・・・・

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| 保存食 | COM(11) | | TB(0) | |
2014-02-24 (Mon)
山で見つけたもの!

DSCF1591.jpg
合併して長野市になった「旧大岡村」。

豊かな自然の恵みと、羨むほどの見事な景観。。

でも、

それと同じくらいの過疎の不便な暮らしもここにあります。

DSCF1612.jpg
足元を見ると、

見えているのは、稲刈りをしたはぜかけの跡でしょうか?

効率の悪い斜面の畑。

機械化出来ないほどの小さな棚田。

ひと山越えるほど歩かなければバス停もない。

厳しい環境とともにある暮らしなんでしょう。。。

DSCF1599.jpg
でもね、

日差しが力強く感じるこんな日は、

DSCF1600.jpg
見上げた屋根から長く伸びたつらら。

そこから一粒の春をいただきました!

雪に埋もれた山里にも、

やっと近づいてくれたんだよね。。??




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| 日記 | COM(9) | | TB(0) | |
2014-02-23 (Sun)
さて、

昨日の続きです。。

お昼もいただいたので、次に向かうのは。。。

信州新町の国道19号線から山道に入っていきます。

DSCF1587.jpg
しばらく登っていくと、

ほら、見えてきましたよ!

北アルプスの山並みが!

DSCF1592.jpg
ここからは、蓮華岳、爺ヶ岳、鹿島槍ヶ岳、五竜岳、唐松岳、白馬岳

これらの山並みが一望できるポイントが続きます。

DSCF1597.jpg
手前の田園、そして里山、その奥にアルプスが見えます。

お天気なので、きれいに見えますねぇ。。

日本の原風景とも言える、

こういった自然は大切に残していきたいものです。。

DSCF1601.jpg
さぁ、着きました。

「大岡温泉」。田舎の山奥にあるんですよ。

入浴料:350円

DSCF1602.jpg
館内は清潔な木の作りですね。

泉質はメタホウ酸、メタケイ酸。 ちょっとぬるめです。

DSCF1603.jpg
ちょうど3人ほどの先客がいましたが、

そのうちの2人はすぐにあがっていってしまい、

残った1人も間もなく出て行かれたので、

DSCF1607.jpg
一人ぼっちになってしまいました。

露天もあったのですが、

あいにく工事中なので、この内湯だけ。

でも、大きな窓からはアルプスの展望が一望です。

カメラがすぐに曇ってしまうので、

残念ながら撮影は諦めました。。

DSCF1611.jpg
ちょうどこんな景色なんですがね。。

ちょっと薄黄色の温泉、

なめらかなお湯とこの景色、

独り占めはもったいないなぁ。。。

この温泉の売りは、ズバリ!この景色ですから!!

DSCF1610.jpg
十割蕎麦。

先ほど蕎麦を食べてきたのですが、

この蕎麦の味も知りたくて、

つい注文しちゃいました!

蕎麦のハシゴです。。(^_^;)

十割なのに、ぼそぼそしてなく滑らかな食感。

全然切れなくて、長いままチュルチュルと喉に入ります。

丁寧に打っているのでしょう。。

お蕎麦も美味しかったのですが、

なんといっても、

管理人のご夫婦でしょうか?

お二人の穏やかで優しい人柄にすっかり惚れてしまいました。

ぜひまたおじゃましたい温泉です。

おかげさまで、

雪かきの疲れもぶっ飛んでいきましたよーーーー


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| 温泉 | COM(14) | | TB(0) | |
2014-02-22 (Sat)
何だか久しぶりに青空です!

こんな日は、なんだかそわそわしてきちゃう。。。

なので。。。

行っちゃいましたーーー!
                  運転手もいることだしね。。。(^_^;)

DSCF1577.jpg
目的地は「信州新町道の駅」。

この週末、大豆祭りが開かれているんですよ。

DSCF1578.jpg
去年も出かけて気に入ったので、

今回も行ってみたかった。

DSCF1582.jpg
「西山」という地名は、正式なものではなく、

長野市から西側の里山、

この地域を俗に「西山」と呼んでいるからなんです。

DSCF1581.jpg
山間地なので土地がやせているせいか、

こうした「豆類」の栽培がさかんな地方です。

DSCF1583.jpg
お祭りなので、つきたてのきなこ餅やら味噌汁もふるまっています。

だいぶお腹も膨らんでしまいました。。。

DSCF1616.jpg
ついつい買ってしまったのは、

「くらかけ豆」・「醤油豆」・「青大根」の種。

この「醤油豆」のことは、また後日で。。。

DSCF1618.jpg
あとは豆腐と、この特産物の味噌。

もちろん信州味噌ですよん。

DSCF1584.jpg
同じ建物内にある「そば信」で「天ぷらそば」をご注文!

ここの蕎麦、実に美味しい!しかも安い!!

さて、

ここんとこ雪かきで疲れましたからね。。。

次に向かうのは。。。?


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| お出かけ・旅行 | COM(10) | | TB(0) | |
2014-02-21 (Fri)
あの大雪から1週間。。

庭の雪はまだまだ真っ白に積もってますが、

それでも道路を走れるようになったので、

それだけでも良しとしましょう。。。

さて、

鹿児島からの荷物のおすそ分け、

その中には、こんなものも。。。

DSCF1568.jpg
春の味覚「筍」です!

まだ出始めなのか、小さいものですが、

友人が茹でてくれました。

DSCF1570.jpg
大好きなメニュー「筍と鶏肉の煮物」

これに決定です!

まず、鶏肉を香ばしく炒めてから、

筍・酒・だしの素・ミリン・砂糖・水で煮ます。

しばらく煮たら醤油を加えて煮詰めます。

DSCF1574.jpg
まだ見たことがない「鹿児島」の春、

もう筍が掘れるくらいになっているのでしょうか。。。?


         

本日、やっと出張から帰ってきたようです。。

今回は長かったなぁ~

雪の苦労を味わってないので、

今までの分も、明日はたっぷり雪かきしてもらうさぁ。。

そして、

娘っ子は産休前の最後の出勤日。

今まで忙しい思いをしていたんだから、

これで少しゆっくりできるかな?

なんにしても、みんなお疲れさん。。。

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2014-02-20 (Thu)
久しぶりのゆっくりした朝。。♪

やっぱいいわーーーー!(笑

さて、

スーパーに商品も並ぶようになったし、

道路の除雪も進んできた。

普段の生活が戻ってきたようです。

だが!

今日も家の前の道の氷をひたすた砕きましたよ!

もうね、

親指の下の、ふくらんだところ、なんというのかな?

ここが痛くなっちゃって。。。(泣


さてさて、

昨日また友人から届け物がありました。

DSCF1556.jpg
鹿児島からの「キンカン」と
           またまた「マーマレード」を作ったよ。。。

DSCF1557.jpg
これは何だ?

「あく巻き」 

聞いたことがない。。。

DSCF1564.jpg
裏を見ると「ちまき」と書いてあります。

DSCF1566.jpg
ふぅーーーん。。

開くと、茶色い物体が。。

なんだかしょっぱそうですね。。

DSCF1567.jpg
切ってみたら、具が入ってないんだ!

このまま一口食べてみたら。。。。

なんとしょっぱくない!

というか、味がついてないんだよ。。

あわてて調べてみたら、

この「あく巻き」は鹿児島の郷土菓子で、

灰汁に漬けておいたもち米を、竹の皮で包み、

これまた灰汁で炊いたものらしい。

食べ方は、きな粉砂糖をまぶしていただく「お菓子」のようなもの。

一見、中華ちまきかと思ったけど、

全く違うものなんですねぇ。。

端午の節句ごろによく食べられるそうです。

まだ雪深い北国ですが、

何だか一足早く、春がきたような気分になりました。


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2014-02-19 (Wed)
さすがに今日は車を出しました。

幹線道路の除雪もほぼ済んでいたのでね。

ただ・・・

やはり住宅地の細い道は凸凹がひどいのと、

脇の雪で道幅が半分になってしまい、

すれ違いで渋滞が起きてしまう。

昨日の続きで、

今日もシャベル片手に暗くなるまで氷砕きの作業。

さすがに連チャンだと眠くなっちゃって、

その後ついついうたた寝。。。

さぁ、夕飯はどうする?

DSCF1558.jpg
棚をあさったら、いいものが出てきました!

ご飯は朝に炊いたものが残っています。

温め直して極寒の庭で混ぜ込んだら、あっという間に冷えて完成!

うちわで仰ぐ手間が省けた!

DSCF1559.jpg
卵1個を薄焼きにして乗っけたら、

もうこれでいいや。。。

なんせおひとり様ですからね!

なんとでもなりますよ。。。


実はこの大雪の朝、一日中雪かきしてて考えた。

今うちにあるものは??

まず灯油・・これはまだ150ℓ残ってる。

食料・・・コメが20キロ、餅もある。

缶詰もいくつかあるし、りんごも健在だ。

停電になったら・・・ストーブがあるから煮炊きは出来る。

最悪簡易コンロもあるのでどうにかできる。

水・・・用意してない・・

最後の手段で、庭の雪をとかして使うか・・?

常に意識しているわけではないが、

やはり、無いと困るものはほんの少しでも備えておくに限る。

高く積まれた雪を見ながらぼんやり考えた。。。




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| 日記 | COM(12) | | TB(0) | |
2014-02-18 (Tue)
目の前の道を見ると、

どうしても車を出す勇気がなく、

本日も遠足なり!

このぶんじゃ、除雪は来ないままなんだろう。。。

帰ってから、

鉄のシャベルを持ち出して

この道路にできたわだち、その氷の塊を砕く作業にいそしんだ。

これがなかなか手ごわくて。。。

踏み固める前に雪をどければよかったのだけれど、

昼間留守なので、そうもいかない!

この道は抜け道になっているせいか、

狭いくせに交通量がはんぱなく多い!

固まった雪の硬いこと硬いこと!

とても乙女の手に負えず、

全部は出来なかった。

そうしてる間にも、

ひっきりなしに通る車の列。

今日のところはこれで良しとしよう。。。


さて、

雪降り前に買ってあった1パックの卵。

これに意外と助けられてる。

DSCF1548.jpg
軒先に保存してあった「ねぎ」 ← ありがたや~

これを切って卵と混ぜ、醤油味の卵焼き。

超手抜きだけど、なかなかの旨さだと思うのだが。。。

DSCF1552.jpg
「ねぎ入り卵焼き」

まんまの名前やねぇ。。

味はきっと想像通りだと思うね。。。



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2014-02-17 (Mon)
今朝はね、歩いて行きましたよ!

雪の遠足です。

ロッククライミングのように足場を見つけ、

ゴツゴツの雪道を進みます。

途中、雪がないぞ~なんて力を抜いたらいけません!

その下はスケートリンクですから!

山あり谷あり氷あり!

帰りも覚悟してたけど、

親切な人に送ってもらえました。ラッキー


ところで、

買い物しようにも、

スーパーの棚には何もない!

豆腐・納豆・卵・パン・肉・魚

それらが全て店頭から消えた!

高速道路も国道も、

幹線道路が足止めされてしまったので

物流が完全にストップしてしまったのねぇ。。

そうなると、

今度は消費者がパニック状態になり、

新聞記事が不安を煽るのか、

それ、ほんとに今必要?

ってほどの食料を買い込んでいるような。。。?

まぁ、家庭事情がそれぞれなので何とも言えないんだけど、

世の中から食料が消えてしまう?

そんな勢いで皆さん買い物してる・・・

誰かが言っていました。

「つられて買っちゃうのよーーー」

えぇーーーー??

雪でトラックが遅れてるだけだから

そのうち入ってくるのになぁ~



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2014-02-16 (Sun)
これはおおげさでもなんでもなく、

本当に怖かった!

命からがら職場の駐車場に着いた・・

自慢の愛車は軽!しかも二駆!!(泣

まさかこんなにひどい状態だとは思ってなくて、

ついつい走り出してしまった。。

とけかかってジャリジャリのシャーベット状の雪、

しかも大雪の後だから、はんぱない量だ。

こんな時、怖いのは「轍」←「わだち」

これがものすごーく深いので、

恐ろしいのなんのって・・・・

車線変更が出来ない・・・

デコボコの道路の不安と恐怖で、

・・無駄にふかさないように・・

・・止まるなよーーーー

心臓バクバク!吐きそうになった。。。。

帰りも上と同じ。

わずかに期待してたけど、

どうにも除雪が追いつかないのだろう。。

命懸けでうちの駐車場につき、

バックで入れる勇気なんかなく、

思いっきり頭から突っ込んだ!

生きて帰れたーーーーーーーー!
               ・・もうこれだけで十分!


すぐにやるべき仕事はまた雪かき!

DSCF1540.jpg
昨日は自分の車まで何とか歩ける分しか出来なかった。

この右半分も雪をどけないと!

もう1台が入らない。。

DSCF1546.jpg
暗くなる頃、なんとか場所ができた。。

明日はもう歩いて行こう。。。。

さすがに疲れた・・・・



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2014-02-15 (Sat)
夕べはね、

夜中の12時過ぎに、

3回目の雪かきしたはずだったの。。。

積もっちゃうとやだなーーと思って頑張った!

だから安心して朝を迎えるはずだった。。

なのに・・・

DSCF1536.jpg
どこ雪かきしたんだ?状態!

一歩も出れない!孤立状態です!!

DSCF1538.jpg
朝ごはんもそこそこに、スコップ握りしめ

また1時間ほど掘り起こしていった。

やっと一人通れるくらいの道が出来ました。

もう自分の背丈軽く超してますから。。。

これ以上積み上げることもできず、

落ちてきたら、もう雪崩です!(笑

これでやっと新聞を取りに行けます!

あとは。。。。

DSCF1539.jpg
車どこにあるんだ?(笑

ここも雪かきしたはずだった。。。

DSCF1540.jpg
先週の2倍は積もってしまったねぇ。。

それになんといっても、この雪は重い!

雪を掘ると水色に見えるって知ってた?

水が集まると水色になるのと一緒だね。。

そろそろ疲れてきたぞ!

雪かきのコツ、

なるべく力を入れないこと!

でないとすぐにバテてしまいますからね!

ネバーギブアップ!

少し休んだら、

今度は反対側の雪かきしなきゃ。。。

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2014-02-15 (Sat)
そうはいっても、

昨日はバレンタイン!

そんなのもう、とっくのとんまに関係ないんだけど、

なんと!

職場の、しかも男性から?

美味しい包を頂いてしまいました!

DSCF1543.jpg
おぉーーーーーー

あこがれの「ロイズ」です

そぉーーっと開けてみると。。。

DSCF1545.jpg
「ガトーコニャックショコラ」

好み、わかってるじゃん

最近、人の優しさに飢えてるから、

なんだか嬉しくて美味しい。。。(笑


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2014-02-14 (Fri)
もうやだ。。。

まさかこんなに積もっているとは・・

夕方仕事が終わって、

駐車場からやっとの思いで車を掘り出した!

そういった道具はね、

もう車内に常備してあるからいいんだけど、

そしてやっとやっとうちに着いたら、

今度は家の雪かきだ!

玄関にも入らずにスコップ握り、

あっちからこっちまで、小1時間もかかった!

汗と雪と涙で、もうびしょびしょ

DSCF1535.jpg
暗い! ・・気分と一緒だ。。

前回の雪もとけてないのに、

さらにさらにで、もう軽く膝上超えた・・・・

もうやだ・・・・

誰もいないから自分でやるしかない・・・(泣

さて、

また積もってしまったから、

これから2回目の雪かきしてくるか・・・

そういやバレンタインデーだっけ?

どうでもいいや。。

もうやだ・・・・







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2014-02-13 (Thu)
寒いからね、

積もった雪がとけない!

まぁ、道路の雪は除雪したから無いんだけど、

なんせ庭とか畑には、

先日の雪が、そのまんま残ってる!

でもまぁ、細々と生きてるであろう野菜たち、

例えばニンニクとかタマネギとか、

あの子たちにとっては逆に雪が積もっていたほうが

この氷点下の寒さから守ってもらえるのでいいのかも。。。

ここしばらく行ってないなぁ。。畑・・・


さて、

こんなものを頂きました!

DSCF1533.jpg
立派でしょ?(笑

「やしょうま」っていう食べ物なんだけど、

これはこの地域だけなあのかなぁ。。?

心配になり、今ちょっと調べてみたら、

やっぱ“長野県北部”地方の餅だった!(笑

お釈迦様の命日である、2月15日にむけて作られるんだって!

これを食べてお釈迦様が、弟子の「やしょ」に言った言葉、

「やしょ、うまい」が名前になったと聞いたことがあります。

米粉を蒸して作る、餅と似た食べ物でしょうか。。

大昔、子どもの頃にはよく食べた記憶が戻ってきました。

DSCF1534.jpg

「よもぎ」味かな~?っておもったけど、「青のり」味だった。

この「やしょうま」の作り方は、

それぞれいろんな模様で作るんですよ!

うずまき模様にしたり、花模様にしたり。。

金太郎飴みたいにどこを切っても同じ形。

2~3日経って固くなってから、

それを1cmくらいの厚さに切って、焼いてから砂糖醤油でいただきます。

切るとこんな感じ。

そういえば、最近食べてなかったなぁ。。。

珍しいくらい久しぶりだ。。








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2014-02-11 (Tue)
今朝、新聞を取りに行ったら。。。

DSCF1514.jpg
姿は見えないけど、

庭中についている足跡。。

お隣の外猫さんだろうけど、

たまには挨拶にお顔見せてほしいにゃーーー


さて、

ぼた餅(おはぎ)でお腹も膨れたので、

そろそろ動かなきゃ。。。(^_^;)

12月に漬けた「野沢菜」

DSCF1044.jpg
一晩で無事に水もあがり、

DSCF1153.jpg
最初はこのままパクパクと食べて、

DSCF1351.jpg
だんだん漬かり込んでくると、べっ甲色になってきます。

売っているものは、なぜかずっと緑色なんですがね。。

自然の漬物は色が変化していますよね。

DSCF1530.jpg
今夜出したもの。

だいぶ酸味も出てきました。

この酸味を好む人もいるくらい、深い味になります。

が、

食べきれないので、やっぱり煮物にしちゃいます。

上手に栽培することなんて無理だから、

せめて作った野菜を無駄なく食べる  なるべくだけどね・・・

それが自分の目標だったから、

野沢菜に関しては◎

    今年も野沢菜、食べきったどーーーーー!

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| 漬物 | COM(14) | | TB(0) | |
2014-02-11 (Tue)
シーーーーン。。。

やけに静かになったこの部屋・・

今さっき、帰る子どもたちを駅まで送ってきた。

週末のあの大雪が嘘のように、

真っ青な空、暖かい日差しの一日でした。

娘っこに加え、不意打ちに来た息子も加わり、

ひとりぼっちだったこの部屋が

ずいぶんと賑やかになったこの四日間。。

そうは言っても、

夜は友人たちとの付き合いで、いないほうが多かったんですがね。。

思いついて、帰るまえに「ぼた餅」を作りました。

DSCF1516.jpg
ばあちゃんの黒ごまを煎ります。

DSCF1518.jpg
自分の進路を決める大変なこの時期、

顔を見れば、ついつい余計な言葉をぶつけてしまいます。

全く余計なお節介なのはわかっているのですが、

それでも勝手に口が喋り始めてしまう。。

そんなうざい言葉に対しても、

いつのまにか冷静に対応してくれて、ありがとね。。。

うまくいくことを祈っているよ。。。

DSCF1517.jpg
昨夜はあんこも煮て準備。

ますますお腹が目立つようになった娘っこ、

不安なのは誰もが一緒だよ!

お腹の子を信じて楽しみにしてようね。。

DSCF1527.jpg
ほとんど作ることがなかった「ぼた餅」

門出を願い、お土産にどうぞ。。。

大宮駅で、お姉ちゃんにも渡してね!

たっぷりあるから。。。。


さて、

少し昼寝でもするかいのぉ。。。







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| 家族 | COM(2) | | TB(0) | |
2014-02-09 (Sun)
しかしよく降りました!

昨日は一日降り続いて、ほぼ吹雪だったもん!

雪かきは3回したけど、

夜になってまた降り出し、

もうやだくなった。。。

そうだな。。。

だいたい35cmは楽に積もった。

こんなに大雪はこちらでも久々かも。。。

DSCF1508.jpg
今朝は青空

DSCF1509.jpg
とりあえず雪は止んでいた。

でも、夜降った雪は気温が低かったせいか

ぼた雪ではなく、さらさらの「雪の結晶」状態。

これが太陽の光で輝いて、キラキラしているんだけど、

今はそれどころじゃない!

早く溶けてくれーーーーーー

昨日の大混乱の中、

連休をとって次女さんが帰ってきまして、

なんでこんな吹雪の中来るかなぁ。。

と思っていたら、

合宿で白馬に行っていた息子っちまで、

この大雪で都会までのバスが動くか分からないと、

急遽白馬~長野行きのバスでこっちに来て

そのままうちに泊まることになちゃった。。

まぁ、おかげで雪かきしてもらったんですがね。。。

とにかく参った参った。。。

どこも大混乱の週末だったようですね。。

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2014-02-08 (Sat)
起きたらびっくり!

DSCF1499.jpg
いつ降ったんだろう。。。?

日付が変わるころには、まだ全然降ってなかった。。。

DSCF1501.jpg
こりゃ降らなくて済みそうだわ。。

気楽に考えてたら・・・

雪かきしたけど、まだまだ積もるね。。


さて、

我が家のたまねぎ、

どれもみんな、こんなふうに芽が出てきた!

DSCF1444.jpg
腐ったり、ふにゃふにゃしてるから早く使わないと!

DSCF1449.jpg
で、思いついたのが「豚キムチ丼」

バラ肉を炒めてからいったん取り出しておき、

DSCF1450.jpg
このタマネギを炒める。

DSCF1454.jpg
先日作っておいた「白菜キムチ」もテキトーに切り、

肉と一緒にフライパンに戻す。

味付けは 醤油・みりん・酒だけ!

ちょっと濃い目がいいかな?

DSCF1456.jpg
仕上げは「八幡屋礒五郎」の七味♪

超簡単豚キムチ丼完成~~

タマネギはまだまだあるんだ。。。。

急げ!!!

次はどう使う???

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2014-02-06 (Thu)
寒い一日でしたね!

ここんとこ暖かい日が続いて気も緩んでいたのか、

何だかよけいに厳しく感じます。。。


さて、

基本、火曜日休みが多いのですが、

今週は、急遽変更になり水曜日が休みになってしまった。

つまり、昨日!

どうしよっか。。。。??

ちょうど友人のMちゃんも同じ休みだ。。

せっかく休みが一緒になったことだし。。。。

「Mちゃん、水曜暇?」

「別に。。。用ないよ!」

地元旅行会社のバスツアー、

確かまだ空きがあったんだよね。。。

日曜日のチラシに書いてあったぞ!

ついつい魔が差してしまいました!(笑

「あれ、行かない?」

「いいねぇーーーーーー」

「海の丘倶楽部で昼食ツアー」参加決定です!(笑

ところが当日、

なんともまさかの寒波と大雪!

時間どおりバスは出発しました。

もう後戻りは出来ません!

DSCF1461.jpg
目的地は能登半島!

長野県と新潟県の県境まで来ると、

もう大雪でどんどん積もっています!

北陸自動車道に入り、さらに富山県も雪だらけ!

DSCF1468.jpg
ここは千里浜あたりかな?

さすがに波が荒れていますねぇ。。

砂浜を車で走れるんですが、この時期はどうなんでしょうか?

このまま外灘を北上し志賀町に行きます。

DSCF1479.jpg
途中「機具岩」の景色をちょっと見まして、

ここは「能登二見」ということで、

あの、伊勢二見の「夫婦岩」にそっくりだかららしいです。

確かに大小の岩を結んであるところがよく似てますよ!

風がものすごいので、早々に退散!(笑

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田舎の山道を登っていくと、

やっと目的地に到着です!

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どれどれ?

ツアーの総勢19名。

皆さん似たような年格好!(笑

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定置網漁の網元のお宿なので、

「今朝採れた新鮮な海鮮をいただける」ところが売りの企画です!

採れなかったらどうするんでしょうか。。(笑

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初めてのツアー参加!

いやでも期待が高まります!(笑

あれ、舟盛りは。。? (^_^;)

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「カワハギ」が大漁だったんでしょうか?

確かに美味しいです!

でも、干物でしか食べたことがないから。。。。

じつはよくわかりません!(笑

皆さん買われていましたが、

結局あたいは買いませんでした!

だって今日からまたお一人さまなんだもーーーん。。。

冬のこの時期、

近くの浜では、「桜貝」が拾えるそうです。

そっちが良かったのに!(笑

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金沢市内の「近江町市場」にも寄りました。

平日だったせいか、閑散。。。

この時期は「カニ」しかないの?

しかも超お高い!

「のどぐろ」もあったけど、やっぱ高級だ。。。

買えない・・・・(泣;

で、

「有磯海SA」で見つけたかまぼこちゃん、

かわいいのでお土産はこれにしょう!(笑

こうして「現実逃避プチ旅行」

無事というか、あっけなくというか、、

過ぎ去ってしまい、今日もまた仕事。。。

現実逃避できなかったってわけ。。。


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2014-02-04 (Tue)
立春寒波だって?

確かに寒かったわーー!

大雪にならなかっただけマシだったかも。。

明日もがっつり冷え込むらしいですね。

こちらはまだまだ「三寒三温」くらいかな?


さて、

残っている「野沢菜漬け」

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炒めて食べても、なんだか飽きた・・・

どうしよっかな。。。?

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思いついて、酒粕に入れてみました。

奈良漬の桶にたっぷりある、あの粕です。

「わさび漬け」みたいになるかな~~?

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2週間たったから、そろそろ出してみる?

うーーーーん。。粕の香りがしてますよ。

細かく切ったらこんな感じ。

どれどれ??

これ、いいかも!

目先が変わると、食べやすくなりますね!!


とにかく寒いわ。。。。


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2014-02-02 (Sun)
「五色温泉 五色の湯」

立ち寄り湯: 10:00~15:00

料金: 500円

さて、内湯を贅沢に独り占めで堪能したあとは、

いよいよ露天風呂に行ってみましょう。

階段をまた降りて行き、

松川のそばに出ます。

ドアを開けると・・・・

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じゃーーーーん!

またしても誰もいません!(笑

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露天風呂(混浴1・女性1)

なのですが、この時期はこの混浴風呂だけでした。

脱衣所は一応男女別になっていますね。。

ただし!

浴槽にタオル巻きで入浴は禁止!

要するに!

スッポンポンで入る混浴ですよーーーーー

誰もいないからよかったんですがね。。。

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一足早く、おとうちゃんが独占してます!(お見苦しいですが。。(^_^;)

ここのお湯が、季節や自然条件によって

お湯の色が五色に変わるらしいです。

今日は薄墨色。

それに、真っ黒な湯の花がたくさん浮かんでいました。

宿の人に聞いたら、「冬は特に黒い湯の花が出るのよーー」だって。

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湯船から眺める「松川」。

気持ちいいなぁ。。。。

でも、体中に黒い湯の花がたっぷり付いてしまったので、

また内湯に行って流してきました。

だから露天から入ったほうがよかったんですがね!


まぁこうして、

初心者にとって、ずいぶんハードルの高い「混浴デビュー」

無事に楽しめました

度胸のある方は、どうぞおいでくださいな!(笑


おまけ
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帰りに立ち寄った「山田温泉」観光案内センター。

まだ新しい建物なのでとっても綺麗!

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ここではね、

無料の足湯があって、しかも足拭きタオルも用意されています。

温泉のお湯だから、湯の花も浮いてますよーー

ここでもしばらく温まって、

足がふにゃふにゃーー。。。

それでも温泉、すきやねん


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2014-02-01 (Sat)
さぁて。。。

お昼寝から目が覚めました!(笑

だから忘れないうちに。。。


ものすご~く久しぶりに、

温泉に行って来ました。

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40分ほど車を走らせて山田温泉の奥、

高山村にある「五色温泉」

ここ高山村には、いくつもの温泉地がありますが、

今回は、自然条件により温泉の色が五色に変わるというこの温泉に。

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「信州秘湯の会 名誉会長」の旅館だというのは本当??

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最初に「露天」に行こうと思っていましたが、

ほぼ同じに入館した、県外のからの男連れが

やはり露天から入るようなので

こちらは内湯からまわることにしました。

狭い脱衣場はこれだけ!(笑

さぁ、どんなかな??

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じゃーーーん!

これだけ!(笑

狭いでしょ!

でも大丈夫!誰もいませんから。。。♪

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昔ながらの木の床。

ぷーーんと、硫黄の匂いが鼻にきます。

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源泉はね、ちょっと熱め!

内湯の色は、だいたいこのミルキーグリーンらしいです。

それにしても、

この見事な温泉、貸切だよーーー

隣も貸切状態だったので、

あっちとこっちで会話も出来ます!(笑

混んでる温泉のことを思うと、

これだけでも極楽ですねぇ。。

さぁ、

お次はいよいよ「混浴」デビューです。。(笑


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