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2014-08-15 (Fri)
今日、職場の同僚から手渡されたもの!

CIMG1165.jpg
佐久の「大澤酒造」で作られている「明鏡止水」

実家に戻ったときに買って来てくれたみたい。

家の近所の酒屋さんでは、どうにもこうにも手に入らない「幻」の酒。

CIMG1166.jpg
今夜は長女さんも帰省するので、

一緒に味見するとしよう。。

つまみは何がいい?

唐揚げの予定だったが魚にしてみるか?

冷たく冷やしてちょっと舐めて・・・・

       

ツンとしたキツさがない、スッキリとした爽やかな味だ。

美味しいお盆になりそう。。。


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2014-08-15 (Fri)
皆さんそれぞれ楽しいお盆をお過ごしでしょうか?

こっちはずっと仕事が続いていて、バタバタしています。

まともな「お盆の過ごし方」というものが出来ないので

そろそろどうしようかな・・・?

なーーんて今後のことを考えちゃいます。。

そんな中でも、

仕事帰りに慌ただしくお参りには行って来ました。

で、

毎年ばあちゃんがお盆に作ってくれるもの。

CIMG1160.jpg
「おやき」

信州の郷土食でもあり、行事食でもあります。

中の具は、この時期に採れる夏野菜 「丸なす」 「カボチャ」

早く自分でも作れるようにならないと。。。。

とは思うのですが、ばあちゃんの自慢の味は難しい。。。

CIMG1162.jpg
そしてこれも。

お盆にちょうど収穫できる「川中島白鳳」 桃です。

ばあちゃんの家の庭で作っているのですが、

今年で最後の桃。

消毒とか、管理するのが大変なので今年でもう木を切ってしまうんでね。

20数年経っている木。

毎年美味しいく頂いていましたが、

最後の桃、感謝して食べますよ。


そんなこんなで忙しいお盆もいつものこと。

ご訪問もできずに申し訳ありません。

元気でやっていますよ。。。。





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