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2017-06-26 (Mon)
雨らしい雨がなかなか降らない。

パラパラ降っておしまいになってしまう。

まぁ仕方がないか。


さて、

CIMG4705.jpg
ニンニクを掘り上げた畑、そこに今あるものはジャガイモ、サヤエンドウ、

赤紫蘇、ヤーコンにネギ。小玉すいかと少々の落花生。

そしてこの地で一番デカイ顔をしているのがこれ!

そう、ヒマワリ。

お隣の畑で咲いていたヒマワリがうちにこぼれて去年1本咲いた花。

それがまたこぼれて今年無数の種が発芽してしまった。

引っこ抜いても引っこ抜いてもまだ出てくるヒマワリ。

数本あちこちに残ったものが大きくなり、

今ではなおさんの背丈を越して、勝ち誇ったように咲き始めた。

夏のひまわり、嫌いじゃない。

仕方がないからしばらく場所を貸しておくとしよう。


さぁ、今夜の夜なべ仕事。

CIMG4706.jpg
「ニンニク酒」仕込み中。

ホワイトリカーの裏側に書いてあった方法。

容器いっぱいにニンニクを入れ、焼酎を注ぎ入れるだけ!

こいつはなんとも簡単だ!

早速ニンニクを剥き剥き。

ゆっくり熟成して琥珀色になるまで待つとしよう。

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2017-06-22 (Thu)

昨日の続きです。

CIMG4698.jpg
定番野菜だけじゃつまらないのでと、「フリルレタス」を蒔いてみた。

不思議なことにアブラムシもアオムシも全然寄り付かない。

日々葉っぱを食べているが既に飽き飽き、、、

そろそろトウ立ちしてきたので、早く片付けてお次の野菜に変えたいものだ。

CIMG4699.jpg
定番中の定番 きゅうりの「夏すずみ」 2本だけ。

ほったらかしにしていたが、やっと数本収穫が始まった。

CIMG4700.jpg
トウモロコシ、品種なんだっけ?

いまのところすこぶる順調!

順調過ぎて、風で倒れないか逆に不安、、

CIMG4701.jpg
とうもろこしの東側にはニンジン。

水やりしてないからご機嫌あまりよろしくない。

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ニンジンのお隣さんの里芋「土垂」

なんせ雨不足につき育ちが、、、

まぁ生きているのでこれからなんとかなってくれるか?

CIMG4703.jpg
受粉は自然に任せっぱなしの「ズッキーニ」

意外と調子よく、2本の苗から10本以上収穫している。

まだまだ続くと思われる。


これ以外には、

ピーマン、鷹の爪、ジョロキア、

そして毎度のこと、おびただしい数のミニトマト!

地味にキャベツも育っていたような、、、

ろくに手入れもお世話も出来ないが、

それでもこうしてあれこれ育ってくれている。

ありがたいことだと素直に感謝するばかりだ。


いずれにせよ、ひと家族では食べきれない。

迷惑がられても娘っこ宅に送りつけて食べてもらっておりまする。

CIMG4688.jpg
ジャガイモ 「デストロイヤー」

まだ掘りあげるには早いが、

それでも気になり、そっとホジホジの試し掘り。

ヤバイ! 意外と大きいの見ぃつけた♪

もしかして一番のお気に入りかも知れない 。♥。・゚♡゚・。♥。




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2017-06-21 (Wed)

予報どおり雨が降りました。

久しぶりだなぁ。。

とは言ってもそれほどのお湿りにはならず、

明日晴れたらまたカチコチになってしまう程度。

でも降らないと降ったでは大違いだからね、

まぁ良しとしておこう。


さて今日は夏至!

明日からはまた日が短くなっていくのか、、

お盆の頃なんてずいぶんと日が落ちるのが早いもんな。

虫の声が聞こえてくるともうもの悲しくてねぇ。(気が早いって?)

いやいや、あっという間ですから。



それでは今ごろの畑の様子などを。(昨日のですが)

CIMG4689.jpg
普段行く畑。りんご畑のすぐそばにありますの。

CIMG4690.jpg
「丸ナス」がちょっとだけ大きくなってきました。

CIMG4691.jpg
「丸オクラ」 5月に苗を買って植えたものが枯れそうで、

すいぶん後から種を蒔いたもの。

なかなか大きくなってくれない。いつ食べれるのだろう、、?

CIMG4692.jpg
「モロヘイヤ」 古い種があったので、発芽するか不安だった。

大量に蒔いたところ全部見事に発芽!

畑のご近所さんに「こんなにたくさんどうするの?」と呆れられた。

半分以上間引いて、あちこち嫁に出して、

でもまだひと畝あるし、、限度超えて蒔くのは無駄ってことだね。

CIMG4693.jpg
これ全部「ブロッコリー」

春先にポットに種蒔いたら、ゆっくりゆっくり育ってきた。

暑い日が続いた頃から勢いが増して、今はもうLLサイズになって食べきれないほど。

何でも蒔いておくものだとご満悦。

CIMG4694.jpg
1本だけ購入したカボチャ「ロロン」

去年のロロンの種をこぼしておいたら、そちらもまさかの大量発芽!

この先どうなるか?

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初めて栽培してみた「オカヒジキ」

去年友人から貰って食べたら美味しかったので作ることに。

ちょっとだけ栽培するのがちょうどいいみたい。

CIMG4696.jpg
庭先に大量発生していた「青紫蘇」

困って畑に少し植え替えた。

大葉ってほんの少しあればいい気がするのだが、

あると植えちゃう貧乏性、、、

その真ん中あたりにびっしり生えているのは「バジル」かな?

きっとこぼれた種があったんだね。

CIMG4697.jpg
枝豆の「湯上り娘」

ポットに種蒔いておいたら、ナメクジで散々な目にあった。

庭にポットを置くとろくなことにならない。

全滅するまえにあわてて畑に避難させた。


まだまだあるけど今夜はこのへんで。

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2017-06-20 (Tue)

久々に暑かった!

脳みそがグニャグニャするほど暑かった!

しかし明日は雨の予報、

ほんとかな??


さて先日のこと、

CIMG4682.jpg
残っていたニンニクを全て収穫いたしました。

土はカチコチ、この気候の中で立派に育ってくれたというものだ。

植え付け時のハンディを考えると満点をあげてもいいくらいだね。

CIMG4683.jpg
その後はりんご畑に場所を移し、

日陰を作ってベースキャンプとしてみた。

20年も昔に使ったキャンプ用のタープ、

思いついて物置から引っ張り出してきたが、

うーん、、、

日よけ効果は抜群だが、如何せん組立の手間がかかる。

それになおさん1人の時には組立不可能だ。

残念だがこの計画はやめよう。

やっぱワンタッチのほうが便利だもんね。


確か先日は「父の日」だったか?

CIMG4704.jpg
息子っちが親父に用意してくれたもの。

「風神雷神飲み比べ」だってさ。

早速よだれ垂らして飲んでいるよ。

まぁ、今年はこんなふうに穏やかに暮らせている。

これ以上の幸せ望んじゃいけないね。

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2017-06-19 (Mon)

雨が降らない!

全然降らないんだもん。

お天道様頼みの野菜作りには非常にマズイ。

本日も暑かったのでもうカラカラ状態も限界か?

さて、

庭の梅が大きくなってきました。

CIMG4684.jpg
青梅って、いつ収穫するのかちょっとわからない。

でも店頭に並び始めたので、もういいのかな?

2キロほどの若い青梅でカリカリの梅漬けを作ることに。

CIMG4685.jpg
表面の産毛?が水を弾いて膜のようになる。

これを見るのが大好きで青梅を採る。(笑)

CIMG4687.jpg
ところが本日、職場の同僚から小梅を2キロもらった。

毎年貰って漬けている小梅。

お尻の軸をポリンとほじるのが面倒だが楽しい。


先週、ぎっくり腰になってしまい、ちょっと動けなかった。

特に重い物を持ったわけでなく、

車の後ろの荷物を取ろうと手を伸ばしたその瞬間!バキッ!!

思わぬ不意打ちをくらってしまったわけでございまする。

不覚!

CIMG4686.jpg
畑のブロッコリーがすこぶる豊作。

なんでこんなに調子いいの?大きな謎だ。

割り箸での虫退治のおかげか青虫も住んでいない。

ありがたやありがたや (=^0^=)


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2017-06-15 (Thu)

日が長いですねぇ、

なんてたってまもなく夏至になるんだもんなぁ。

今日も仕事帰りに畑に行って、

あれこれ動いて、気が付くともう7時をまわっていた!

働けど働けど日が落ちない!(笑)


さて、

6月13日に、5回目のりんごの消毒をしました。

おとうちゃんが有給使ってくれたので頑張ってもらいましたよ。

毎度同じ薬剤を使っているがいいのかなぁ、、?

まぁ仕方ないよね。

でも、アブラムシには効果無いのかも?

だってすごく繁殖してるんだよな、、

この日はばあちゃんも連れてきて、

ばあさまには野菜畑の草取りしてもらっていました。


その消毒が済んだ頃、

CIMG4679.jpg
近くの畑のばあちゃんの仲良しさんが来たので

一緒にひと休みです。

話の内容はすぐに忘れてしまうけど、

このひと時はとっても楽しそうにしてくれています。


そのあとは、

CIMG4681.jpg
勝手に育っている「赤紫蘇」

すでに大繁殖しているので少し摘んできました。

これで今年最初の「紫蘇ジュース」を作成。

暑い日になったらこれが美味い。

いつ暑くなるのだろう?

朝はまだひと桁の気温、エアコンの暖房入れてますから。

今は夜。もちろん寒いです。。。

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2017-06-13 (Tue)

暑い暑い日曜日のこと。

さらに輪をかけて暑くなった。

CIMG4664.jpg
籾殻があるので片付けようと薫炭を作り始めた。

焼くのを待つ間に大急ぎで別の畑に。

CIMG4666.jpg
インゲン豆とパンダ豆に支柱を立てなきゃね。

もう少し伸びたらまた蔓の屈託しないといけないが、

ひとまず支柱だけでも。

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土がひび割れているが何とか発芽してくれた。

というより、無事鳥さんから逃れることができたのでひと安心。

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そのお隣は大豆。

鳩にだいぶ狙い撃ちされたが、それでもこれだけ大きくなってきた。

CIMG4670.jpg
そのまたお隣は小豆が生えてきた。

豆、豆、豆! 豆だらけだ!!

CIMG4672.jpg
畑の入口の隅っこには「サツマイモ」

5本だけ植えたものが今のところ無事に育っているようだ。

投資額108円でどれだけ収穫できるか??

痩せこけた土地、

この畑はこうしてほぼ放置するものばかり。

CIMG4665.jpg
そうこうしているうちに、

戻ると薫炭がもう真っ黒になってきたようだ。

ざっくりかき混ぜて、しばし待つ。

風も出てきたのでもう終了とするか。


あれこれあれこれ動きまわり、

こうして半日作業を無事こなしておしまい。

夕方はまた水やりに行かねば、、、

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2017-06-12 (Mon)

どうにも更新が追いついていかない、、

これは土曜日、6月10日のこと。

CIMG4657.jpg
天気も良かったので、ニンニクを掘ることに。

去年の秋、植える時期に雨ばかり降っていたっけ。

畝も作れず耕耘も出来ず。

晴れるとカチコチ固くなった土に、穴掘ってやっと埋めただけだった。

CIMG4659.jpg
当然期待などできるはずもなく、

数だけは確保しておこうと保険をたっぷりかけておいた。

年が明けてからもひょろひょろしていたが、

暖かくなっての後半、ものすごく伸びてきたんだった。

あれよあれよと茎も太くなってきて、

CIMG4661.jpg
蓋を開けてみるとこのとおりの大豊作になってくれた。

CIMG4662.jpg
茎が裂け始めているのものある。

一度には持ち帰れないので2/3ほど掘って、

残りはまた後日のお楽しみに。

CIMG4674.jpg
なってったって買うと非常にお高い国産ニンニク、

嬉しくて嬉しくて眺めてはニヤニヤしちゃうよ。。

生ニンニクは焼くとホクホク♪

臭うって?

気にしないのさ!

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2017-06-09 (Fri)

昨日は土砂降りにやられた!

仕事帰りに急いで畑に行ったわけですよ。

その前の日が歯医者で行かれなかったものだから。

雲ゆきはちょっぴり怪しかったがとりあえず行った。

ポットに蒔いた枝豆を植えなきゃ。

少しばかりの空きスペースにそいつを埋め、

他の野菜さんに追肥しようとしたらポツポツ雨があたってきた。

こりゃいかん!他の畑にあるサヤエンドウを収穫しなきゃ!

と急いで向かい、大慌てで収穫し始めた。

昨日採ってないから大きくなってしまっているのも。

数個採り始めたら突然の豪雨!

あれよあれよというまにびしょ濡れ。

水も滴るいい婆さんの出来上がりだ。

車に避難して待とうと思ったが、いつになるのかわからない。

帰宅ラッシュの前に帰っちゃおと、収穫はもう断念。

無事家に着いたら見事に晴れた、、、


で、

この日仕入れてあったカワハギ。

ものすごく大ぶりのものがあったので2匹ゲット。

CIMG4653.jpg
「カワハギ」と「ウマズラハギ」はどこが違うのか?

尋ねたら、同じものだと教えてくれた。

皮を剥ぐから「カワハギ」と呼ばれているだけらしい。

なんだ、紛らわしい。

畑作業の後に急いで煮付けにしょうと思っていたが、

このとおり早めに帰ったので唐揚げにすることに。

3枚おろしを一口サイズにして酒、醤油で下味をつけてっと。

CIMG4654.jpg
その間に、これもこの日収穫してきた「ズッキーニ」

いよいよ本格的に収穫が始まってきたからね。

CIMG4655.jpg
どんな切り方にしよっかな?

まぁ普通に輪切りにしてバター焼き。

味付けは作ったばかりのニンニク醤油で。

CIMG4656.jpg
小麦粉と片栗粉で揚げた唐揚げ、

揚げても弾力があるので非常に美味しい!

ポッカレモンをたらして召し上がった。

うん!カワハギってやっぱ美味しいわ♪


追記:

毎日リーフレタスの消費に追われてる、、、

採っても採っても終わらない、、

うさぎさんになった気分・・



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2017-06-08 (Thu)
日が長いですからね、

夕方からもあれこれ動いていますよ。

これは6月5日のこと。

CIMG4645.jpg
りんご畑の隅っこ。

ここに黒豆を蒔こうと思いつきました。

他の畑、あれこれ贅沢に使っていたらもう場所が埋まってしまいました。

りんごの根が張っているが仕方がない。

ここで手を打つしかないか、、、

CIMG4646.jpg
去年の豆、

大豆と鞍掛豆は他の畑に蒔いてきたが、

黒豆のスペースが無くなっちゃったんだよな。

CIMG4647.jpg
土がカラカラで砂埃が立っている。

一応水を撒いてからパラパラと豆を埋める。

もう6時過ぎているから急がないと、、、

おや、なにやら頭上の電線から鳥の鳴き声がうるさい、、

これはちょっとヤバイか?

と、あわててカモフラージュすることに。

CIMG4648.jpg
何だと思う?

これ、そのあたりにあったクローバーの葉っぱ。(もちろん雑草!)

あわててひきちぎってばら撒いてみたんだ。

これで欺けるか?

ねぇ、

これってどうよ??
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2017-06-07 (Wed)
久々の雨!

そうそう、この調子でゆっくり降ってくれよ。。


さて、昨日もタマネギの収穫しました。

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先日の白タマネギに続き、こちらも倒れてきましたからね。

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昨秋、友人から苗を貰って植えたもの。

あの頃は苗が売れ切れちゃってて手に入らなかったっけ。

困ってたら友人が余った苗を分けてくれたんだ。

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今回もばあちゃんに活躍してもらいます。

暑かったけど頑張ったね!

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小さなものも含めて全部で300ほど。

でも大きなタマがたくさんできた!

通りかかった人におおいに褒められたからね。


これで毎日サラダで血液サラサラーーー!!

赤タマネギって、

無くても困らない食材だけど、無いと寂しい。

おまけにあると非常に嬉しくなる不思議な野菜だ。

和風ドレッシングで食すのが今のお気に入り♪



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2017-06-03 (Sat)

さて土曜日、

またもやりんごの消毒しなけりゃ、、、

CIMG4644.jpg
新しい農薬は使わずに、以前と同じ薬品での消毒、

黒星病、炭そ病、黒点病、斑点落葉病、赤星病、

その他もろもろの害虫、菌の防除らしいが無理ーーー!

ちょっと風が強いが我慢我慢、

収穫まで凌げればいいのだが、、、

おとうちゃんお疲れ!

ご褒美はもちろんハイオク燃料(よく冷えた冷酒!笑)


そうそう、
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5月23日に蒔いた「パンダ豆」

CIMG4643.jpg
昨日見たら、だいぶ高い確率で発芽していたよ!

無事に鳥さんを欺くことができたんだな♪

穴あき部分に10粒ほど補給してきた。

まだ残っている豆粒、

どこか場所探して埋めちゃわないとな。

こうやってまた無駄に作り過ぎちゃうわけ。。。




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