FC2ブログ
08≪ 2018/09 ≫10
123456789101112131415161718192021222324252627282930
2018-09-14 (Fri)

友人に手作り味噌を分けている。

なんでもその友人曰く、

「買った味噌じゃ物足りないのよねー」 

嬉しいおだてに弱いのだ。

その友人が欲しいというので、味噌の様子を見ることに。

CIMG5365.jpg
去年仕込んだ味噌がちょうど終わってしまったので、

今冬仕込んだ味噌を初出し。

これは青大豆と黒大豆を混ぜて作った味噌。

全くカビが発生していなく、飛び上がるほど喜んだ。

だって、今までどうしても表面にうっすらとカビが生えてしまっていたんだもん。

カビの生えなかった理由を推理してみる。

ポリ桶ではなく瓶を使ったから? 階段下の暗い場所に保管していたから?

アルコール消毒していても、カビる時はかびてしまうから謎だ。



さてこちらの話題。

黒部立山~富山旅行してきた長女さんからのお土産。

CIMG5371.jpg
富山は薬売りが有名でしょ?

なおさんが子どもの頃には各家々に富山から薬屋さんが来たものだ。

CIMG5368.jpg
一見すると、中身が薬かと、、、?

いや地酒だって?なんなんだ??

CIMG5369.jpg
おーーーーー!

小ぶりの地酒が6本も!!

こりゃ乙なお土産ですなぁ。

CIMG5370.jpg
効能もたっぷりありそうだ、

これはやはり越中富山の妙薬だな。。。



スポンサーサイト
にほんブログ村 花ブログ 野菜のみ(家庭菜園)へ

| 日記 | COM(-) | TB(0) | |