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2013-03-18 (Mon)
ふっ飛びそうな一日だった              軽いから。。。

帰ってきたら、庭中すごいことになってたぞぃ

さてさて、

夏には、なすがいっぱい採れまして、

そりゃもう、すざまじい勢いで大きくなってくれた。

DSCF6134.jpg

ありとあらゆる漬物にもした。

もちろん、ひと様にもあげた。

でも、まだまだ採れる。。。

しまいには、もう塩だけで漬けてみました。

DSCF7997.jpg

ポリ桶片付けてたら、発掘されて・・・

カビは生えてない。 そして、おそろしくしょっぱい。。。

これ、どうするよ・・・・・?

DSCF8002.jpg

とりあえず、試しに2・3個薄めの塩水で塩抜きしておこう。

そこから先は、塩抜きが上手くいったら考えることに・・・







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