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2013-04-22 (Mon)
最近エノキがマイブーム

というのも、友人のFちゃんが持ってきてくれるから        あんがと~

で、干したエノキももらったので、食べてみた。

生より味が濃い

早速真似して干してみた。。

DSCF8149.jpg

ちなみにFちゃんは、何でも干している。。。

DSCF8447.jpg

ほぐしてほぐして、ザルいっぱい

どれくらいで乾くかなぁ。。

まぁ、椎茸も干せるんだから、きっと上手くいく!  はず。。。

DSCF8337.jpg

お礼に差しあげた「白瓜の粕漬け」。

こんなときでもなきゃブログに登場しないから、

とりあえず記念撮影~

DSCF8338.jpg

今年もまた、夏の漬物として漬けこみするんだろうなぁ。。。

白瓜ちゃん、初登場できてよかったね




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