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2013-05-13 (Mon)
婿どののご実家にもご無沙汰しているので、

旬の山菜や野菜を送ろう。。。

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これが<スノーキャロット>。雪の下で保存されてたニンジン。

春に掘られるので、この時期だけのニンジンです。

甘みが強く、生でポリポリかじるのが一番美味しい

びっくりするほど甘いニンジンさんなので、気に入ってくれるといいなぁ。。。

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農家さんに頼んでおいた<たらの芽> と <わらび>

わらびのアク抜き用の木灰も入れておこう。。

無事にアク抜きが出来るかなぁ。。。

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そして、 <原木椎茸> と <こごみ>

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あとは、畑で採れた<ふき>・<ニラ>・<菜の花>・<山盛りのアスパラ>・・・・

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おっと、これは<ミニ赤大根>。味噌をつけてポリポリ~

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いろんなものが、ちょっとずつ詰まった贈り物です。

楽しんでくださるといいなぁ。。。

さて、急いで準備しなきゃ


・・・・・・・・・・  おまけ  ・・・・・・・・・

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ミソ  みそが庭にいた

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ただそれだけ・・・ ごろごろしてた・・・・・


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