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2015-02-12 (Thu)
昨日今日と暖かい一日だった。

東京のほうもだいぶ気温が上がったようで、

なんで知ってるかと言うと、

そりゃぁニュースで大々的にやっているからだ。

寒波が来ても、暖かい日になっても、

どっちにしてもトップニュースで流れるからねぇ。。


さて、とある日の夕飯。

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暮れに頂いた「手作りベーコン」

全くすごいね!

こんなものが自分で作れるなんて!!

しかも真空パックにまでなっている。

本職顔負けだね!

しょっぱいよ、なんて謙遜されていたが、

そんなことは全く感じなくて、本当にいい味を出しています。

これをありがたく使いまして、

炒飯を作ることに。

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だいぶ芽が出始めたニンニク。

あと3個くらいで消費完了!

ネギどっさりとニンジンも入れて、

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味付けは、ウエイパー少々とこの自家製ニンニク醤油。

どんだけニンニクが好きなんだって話だね。

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余っている納豆も入れて「納豆炒飯」完成なり!

これだけじゃなんなんで、

久しぶりに餃子も追加。

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白菜とニラ。この時期のニラは意外と高い。。。

それが非常に悔しい気分だ。

CIMG2573.jpg
唯一の贅沢はこの皮!(笑)

通常の皮よりもちょっとお高いが、

もちもち感がたまらない!

CIMG2575.jpg
さて、問題はこのフライパンだ。

テフロンが剥げてきたので焦げ付きやすい。 ← すでに言い訳

CIMG2578.jpg
一発勝負のひっくり返しだったが、

やっぱ焦げてた・・・

まぁいいや。。食べれないほどではない。

CIMG2576.jpg
ポン酢とこのラー油でいただきまーす!

ニンニク臭がハンパない!(笑い)


さて土日は仕事、つまんない・・・











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