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2017-08-25 (Fri)
さてまたまたご無沙汰ばかり。

もう9月がすぐそこに来ているんだね。

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どんよりした日、大豆畑のそば。

ここの川には白鷺がよく休んでいる。魚でも探しているのか?

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ある日のりんご畑。

ばあちゃんといち日一緒にいた日。

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この日はばあちゃんと一緒に「おやき」を作ってみた。

「作り方なんてもう忘れちまったなぁ、、」

とは言ってもどうにかなるんじゃね?

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地粉の皮に具は丸なすとカボチャ。

どうかな?

手はちゃんと覚えていたじゃない!

皮をうまく伸ばして具を包み込み、蒸したら完成。

丸ナス20個、カボチャ20個

全部で40個全てばあちゃんが作ってくれた。

皮の伸ばし方を見て覚えたので、

今度は自分でもうまく作れそうだ。

自信は無いけど、、、



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2017-08-11 (Fri)

またもやの大雨!

近くの戸隠、飯綱あたりでは避難勧告も発令され、

きっと土砂災害を心配していることだろう。


夕方にキュウリ収穫に行った頃だ。

ポツポツと降り出し、

たいしたことは無いだろうとたかをくくっていたらこの雨。

最近、このパターンが多いような気がする。


さて、

昨日もばあちゃんの顔を見に行った。

夕方、デイから帰ってきた頃の時間に向かう。

仏壇の盆花を買って供えに行ったんだ。

誰もいないのでなおさんと二人。

仏壇に向かいながら、昔のよもやま話をあれこれと。

なおさんも知らなかった話、ばあちゃんが忘れているような話、

それぞれの思い出話をして過ごす。

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それと、お盆になると、花がバカ高く売られている。

今まではばあちゃんが庭でお供え用の花を蒔いていたが、

今年は全て買っているのでけっこうな出費だ。

「ばあちゃん、来年はアスター蒔いて育てるか?そしたら毎日生花を供えられるもんね」

そしたらばあちゃんは、

「そんじゃおら、来年まで生きてなきゃなんねぇんかっちゃ?」

「当たりめじゃんか!また来年もこうやって花切って供えるんさー」

「そぉーかー、そんじゃもうすこし生きてるかぁ」

親子だから、だっちもねぇ話をして笑って過ごす。

そして最後にばあちゃんが言ったことば、

「おら、とうちゃんに早く死なれちゃったけど、

     おかげさんでとうちゃんからこどももらった(産んだ)から、

             今こうして世話してもらえてありがてな」
 

「ところで、おまえさんはおれ(ばあちゃん)のこどもだったんだよな??」

だって!

そうだよ! 曖昧になってきたか?

あんな苦労、こんな切なかったこと、

もう忘れてしまっているようだが、そのほうがいいのかもしれない。

そうやって穏やかに、、、


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今夜の夜なべ仕事:トマトソース

今回は湯むきして皮をむき、さらにフープロでガーッと回し裏ごし。

皮と種を取り除いた滑らかなソースにしてみよう。

ちょびっとのニンニクとコンソメ2粒。

トマトジュースや卵炒め、どんなに頑張っても消費が追いつかない。

次回の予定はドライトマト。

せっかく乾燥機があるので利用しなきゃね。


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2017-08-09 (Wed)
昨日は台風で大荒れの予報だった。

が、思いのほか天候が早く回復してくれた。

聞くと、アルプスの高い山々が直撃を防いでくれたようだ。


さて、雨女のなおさんです。

せっかくの休みだったが案の定の雨。

火曜日は、ばあちゃんがデイサービスに行かない唯一の日。

いつもは畑仕事に忙しかったり、猛暑だったりで

なかなかばあちゃんとゆっくり顔を合わせている時間が無かったが、

雨なのでたまにはゆっくり付き合おうと出向いて行った。

「どうする?どこか行きたいところあるかい?」

「そうだな、、、別になんにもねぇや。。」

「そっか。。そういえばそろそろお盆だよ。ちょっと早いけどお墓にでも行くかね?」

「そぉだな、全然行ってないから行きてぇな。連れってってくれるかや?」

「もちろん! アグリでお花買っていこうよ」

「おら、お金あったかなぁ?どこになにがあるか分かんなくてなぁ。。」

お金の心配なんか要らないのになぁ。。


でも、ばあちゃんはきっと超久々にバッグを持って外出したんだろうね。

近くの産直で盆花と大好きな【おやき】を買い、

ばあちゃんがお財布からお金を出して久々のお買い物体験をした。

そうそう!やればできるよ。全然大丈夫!

お金の出し方、計算だってできるじゃない!嬉しいなぁーーー


その後お墓まで。

「道、忘れちゃったなぁ、、この道はどこだっけ?」

「いいさいいさ。自分でなんか来なくてもいいんだからね」

お墓周りの雑草を抜き、さっきのお花をお供えする。

ばあちゃんは近くのお墓を探検しているよ。

懐かしい昔のご近所さんがいっぱい眠っているお墓ばかりだからね。

私は自分の父親が眠るお墓にじっと手を合わせる。

あんなこと、こんなことが思い出され、いつも潤んで前が見えなくなる。

突然一匹の小さな青蛙が奥から出てきた。

じっと動かずなおさんの顔を見ている。

目があったまま動かない。

「もしかしてお父さん?きっとそうだよね?」

5分くらい動かずそのまま見つめ合って?いた気がする。

親孝行も全然出来ないまま大昔に逝ってしまい、

孫の顔も見たかっただろうに、

なおさんの幸せな家族も見たかっただろうに、、、

一緒に温泉とか行きたかった、

野菜作りも今なら一緒にできたのに、

美味しいものをたくさん食べてもらいたかった、

苦労しか知らずに逝ってしまった父親、

あれからばあちゃんもずいぶん苦労して私たちを必死で育ててくれた。


なおさんが嫁に出てからは、

坂道を何キロも自転車で登り、野菜を届けてくれたばあちゃん、

何度も何度も来ては、庭の草まで取ってくれたっけ。


今となっては遠い昔の話、

ばあちゃんも忘れているような話だ。


「蛙さん、いやお父さんありがとう。おかげ様でこうして幸せに生きています。

  また会いに来ますよ。ばあちゃんを見守っていてね」


その後ばあちゃんは、自分の生まれたうちに行きたいと言った。

ばあちゃんの弟が住んでいるばあちゃんの実家。

あいにく留守だったが、ばあちゃんが窓を覗くと

カーテンが開いていたので、その隙間からお仏壇と親の写真が見えたらしい。

「自分の親やじやんばやんの顔も見れた。なみあむだぶつなみあむだぶつ」

こう行って窓越しに仏壇に手を合わせていたばあちゃん、

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小玉すいかが食べごろ



数分たてば今日の出来事をほとんど忘れてしまうだろう。

頭の中が霧に覆われるようにもやもやしてしまうらしい。

自分でも歯がゆく苦しいと言うが、それもまた仕方あるまい。

たとえすぐに消えてしまっても、

こうしてばあちゃんと話ができるだけでも娘としては嬉しいんだからね。

それに昔の記憶ほどはっきり覚えているんだから、

それだけでもすごいと思っているんだよ。

自分の着物の柄、何着あっても全部の柄を記憶している。

それだけ愛着があったんだろうね。


長々と書いてしまいましたが、そろそろおしまい。

ちょっと早めのお墓参りのこと。

こんな話はいつもとりとめがない








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2017-05-25 (Thu)

歯医者に行ったので畑仕事はお休み。

昨夜から今日のお昼頃まで雨が降り、

土はだいぶ湿っているようだ。

その歯医者のあと、ばあちゃん家まで車を走らせる。

ちょっと美味しいパンと、だいぶ美味しいチーズ、

それと、美味しくできなかった漬物を持って、、、

5時ころだったか。

行くとばあちゃんはベッドで横になっていた。

「最近はめっきり横になっているほうが楽でよくなっちゃった」

と言うが、「よく見ないとなおさんの顔忘れちゃうぞ!」

とお茶を飲むことに。

しばらくは義姉が仕事を休んでくれているのでお茶のみだ。

「おら、目がしょぼしょぼするけども、

お前さんのほっぺたが膨らんできたのはよく見えるわ」

太ってきたということだ、大きなお世話だわさ! 否定はしないが、、、

「ちょっと動くと疲れちゃってなぁ、、」

「ぼちぼち動けば大丈夫だよ」

義姉さんによると食欲はちゃんとあるらしい。

あれこれ悲観すればキリが無いが、

それでも痛いところも無く、薬もほとんど飲むこともない。

杖つきながらも歩けるし、

ここまで復活できただけ幸運だと思おう。


お嫁さんからは言えないような毒舌をなおさんは喋りに行く。


【おまけ】

これは以前の食材、お蔵入りしていたもの。

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最近ちょっと食材として魚に目がいくようになっているんだ。

買っても買わなくても魚売り場を覗いてみる。

この日は新鮮なイワシが安かったんだ。

頭と内蔵を処理してもらう。

ちょっと端に寄っちゃったね。

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最初に酢を入れたお湯でさっと湯で、臭みをとってから(お湯は捨てる)

調味料とともにしょうが、梅干を入れて煮魚にした。

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地味ながら旨い「イワシの梅干し煮」

青魚も摂取していこうっと。



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2017-03-06 (Mon)

本日のお題は胡桃、

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それにしても、、、

なんとも痛ましい事故が起こってしまった。

長野県防災ヘリが訓練中に墜落、

昨夜は一旦救助活動を中断、

今朝暗いうちから救助活動が再開され、

9人全員の死亡が確認された。

ヘリでの救助は危険の最前線、二次災害の危険と隣り合わせ、

それでも志願して県に派遣され、

人命救助の訓練をしていた消防隊員の皆さんが、、、

本人の無念さ、家族の悲しみを思うと胸が痛む・・・


そう、胡桃

先日地元の農協で買ってきたもの。

残念ながら胡桃の木はないからね。

昔は大木があったけど、

毛虫の被害だったか?いつのまにか伐採されていたっけ。

消毒が意外と大変らしいね。

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トンカチでコンコンと割り、

ストーブの上で炒っている最中。

市場に出回るクルミって輸入品がほとんど。

でも長野県は意外と栽培しているので、

こうしてなんとか地元産が手に入る。


ちょびちょび食べてボケ防止に役立つといいのだが??




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